Komado marsh in Japan

南会津の駒止湿原

湿原散策は、ほとんど経験なし。
予備知識がなさすぎて、何を見ていいのかわからなかったから
南会津町のHPの最近湿原で咲いている花たちの紹介ページを印刷して
これを全部見つけるぞ!!というゲームをしながら散策することにした。

http://www.minamiaizu.org/kanko/info/000994.php
咲いている花は、随時更新される


5月25日現在、掲載されていたのは全部で6種類。

大量の水芭蕉

タテヤマリンドウ

＜おまけ＞

カエルの卵

Marmelada

マルメロのジャム

マルメロとは、「西洋かりん」とのこと。

リスボンにてジャケ買い。

全粒粉のクラッカーにのせて味見してみた。
ちょっとだけ酸っぱくて甘くておいしかった。

リスボンの市電が走っている景色が蘇ってくる。

a newborn kitty

双子の姪が生後10日くらいの親猫からはぐれてしまった子猫を連れて帰ってきたらしい。
まだ目がよく見えていなさそう。

いい家族に拾われてよかったね。
きっと楽しく暮らせるよ!!

Ciboulette Blossoms

シブレットの花が咲いた。

もともとは、

2年前、パーティの料理にシブレットが必要なのに

どこのスーパーへ行っても売っていなくて

がっくりしながら帰る途中、花屋さんに苗が売っていて、

しかも安売りで1鉢200円になっていて、

喜んで買って帰り無事パーティでも使えたというエピソードを持つシブレットなのだが

手入れもせずにほっているにもかかわらず、毎年綺麗な芽を出してくれている。

このシブレットを使ったバルサミコ,トマト,エシャロット and オリーブオイルのソースは、肉も魚もおいしくしてくれる。

今年は、おまけに花まで咲かせてくれた。

本当にいいハーブだと思った。

Roasted Whole Almond

アーモンドのローストしている時の香りは、甘くて、香ばしくて、温かみがあって・・・たまらなく好きだ。

オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き
160度に設定して20分焼き、そのまま庫内に10分くらい放置する。
庫内から出して冷ましている間に
アーモンドからパチッ、パチッと音が聞こえてくる。
その音を聞いていると幸せになる。

早く冷めないかな。熱くてまだ食べられない ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ

アーモンドが冷めたらビンに入れて、毎日少しずつ食べる。

そのままかじっても美味しいし、刻んでヨーグルトやサラダに散らしても美味しい。
カントゥッチを作ってもいいし、チョコチップクッキーに入れてもいい。
使い道は、いっぱいあるから常に作っておいてもすぐになくなる。

Stake served at stand-up stalls

昨日、webのニュースで「いきなりステーキ」の記事を読んで
http://toyokeizai.net/articles/-/67357
いつかいってみようと思っていたら、早速チャンス到来。
新橋店へ行ってみた。
初心者なので、300gのリブロースを注文した。
結構大きい(^-^)
嬉しくなって写真を撮るのも忘れて食べてしまった。

ステーキソースだけでも美味しいけれど
わさび、ニンニク、胡椒を足したら、ソースが刺激的になって
大きなステーキもぺろっと食べられてしまった。
これは危険!!　次回はもう少し大きい肉に挑戦したくなる。

次回は400gにしてみようか・・・

家で肉を焼くと同じ値段でもっといい肉を食べられそうだけど
部屋中に脂が充満するから
それを考えるとお店で食べた方が手軽で良さそう。

もちろんマイレージカードも作った。
今日食べたのが300gだから、累計3kgのゴールドカードへのランクアップを狙うなら10回くらい行けばいい。累計20kgのプラチナカードへのランクアップはできるかな？ちょっと険しそうだな。